VI Festiwal Smaków Wyszehradzkich we Fredropolu

W słoneczne, niedzielne popołudnie spotkaliśmy się w Huwnikach, by uczestniczyć w VI Festiwalu Smaków Wyszehradzkich odbywający się pod hasłem stół łączy ludzie. Już w XIV w., słynną ucztą u krakowskiego restauratora Wierzynka, Polacy, Czesi, Słowacy i Ukraińcy potrafili ważne dla regionu sprawy omawiać i rozstrzygać przy stole. Dziś nasz region łączy nie tylko polityka, ale i kultura, sport, edukacja i ... kuchnia. Dlatego Festiwal był doskonałą okazją, by poznać bliżej naszych sąsiadów, poznać wzajemnie swoją kulturę, obejrzeć występy zaproszonych gości, czy też rozsmakować się w regionalnych smakołykach, przekąskach, wypiekach. Największą jednak przyjemnością - jak zwykle - była okazja, do spotkań i rozmów z ludźmi, wśród których z wzruszeniem odnajdywałem swoich byłych współpracowników i uczniów,  z którymi miałem okazję spotkać w czasie wieloletniej pracy w szkole we Fredropolu. I jeszcze jedna refleksja na zakończenie: piękne to nasze Podkarpacie, piękna ta nasza gmina.